हिवाळ्यात पालकाचे सेवन जास्त केले जात असले तरी हिरव्या भाज्या खाण्याची सवय अनेकांना असते. म्हणूनच तो रोज हिरव्या पालेभाज्या खातो, पण रोजच्या आहारी खाण्याचा त्याला कंटाळा येतो. पालक खाणे आरोग्यासाठी चांगले आहे कारण त्यात खनिजे, जीवनसत्त्वे आणि अँटीऑक्सिडंट्स भरपूर असतात.

सर्व प्रथम एका भांड्यात गव्हाचे पीठ आणि चवीनुसार मीठ एकत्र करा. नंतर पालक नीट धुवून पिठात घाला. पीठ घातल्यानंतर आवश्यकतेनुसार तेल आणि पाणी घालून पीठ मळून घ्या. नंतर पीठ बाजूला ठेवा.

10 मिनिटे झाल्यावर पिठाचे गोळे बनवा. नंतर ते लाटून बाजूला ठेवा. दरम्यान, तव्याला गॅसवर गरम करण्यासाठी ठेवा. तवा गरम केल्यानंतर त्यात रोटी घालून दोन्ही बाजूंनी चांगली शिजवावी. तुमची पालक रोटी तयार आहे.