गुलाबपाणी आणि ताज्या गुलाबाच्या पाकळ्या घालून बनवलेली स्वादिष्ट लस्सी प्यायला छान लागते.
गुलाब लस्सीचे साहित्य
300 ग्रॅम साधे दही
50 ग्रॅम साखर
100 मिली (मिली) पाणी
1 गुलाबपाणी
10-15 गुलाबाच्या पाकळ्या
एका मोठ्या भांड्यात साधे दही ठेवा. नंतर व्हिस्क किंवा हँड ब्लेंडर वापरून गुळगुळीत होईपर्यंत मिक्स करा. साखर घाला आणि दह्यामध्ये साखर चांगली मिसळेपर्यंत मिक्स करा. आता लस्सी थोडी पातळ करण्यासाठी पाणी घाला. गुलाब पाणी आणि काही गुलाबाच्या पाकळ्या घाला. थंड होण्यासाठी फ्रीजमध्ये ठेवा. गुलाबाच्या पाकळ्या किंवा तुमच्या आवडीच्या कोणत्याही वस्तूने सजवून थंड सर्व्ह करा.