डिसेंबर महिन्यात केकची भरपूर विक्री होते. कारण आधी ख्रिसमस आणि नंतर नवीन वर्ष असे एकापेक्षा एक स्वादिष्ट केक बेकरीच्या दुकानात मिळतात. कपकेक लहान मुलांना खूप आवडतात,बरेच जण घरी बनवतात. पण आज आम्ही तुम्हाला एक अतिशय सोपी केकची रेसिपी सांगणार आहोत. चॉकलेट मग केकची ही रेसिपी बनवण्यासाठी तुम्हाला फक्त 3-4 घटकांची आवश्यकता असेल. ते पदार्थ कोणते आहेत आणि त्यापासून केक कसा बनवायचा ते जाणून घेऊया.
कोको पावडर - चॉकलेट केक बनवण्यासाठी कोको पावडर हा अतिशय महत्त्वाचा घटक आहे.एक मग केक बनवण्यासाठी तुम्हाला 2 चमचे कोको पावडर लागेल.
अंड्याचा केक बनवण्यासाठी तुम्हाला दुसरा घटक आवश्यक आहे तो अंडी. अंडी केकला ओलसर बनवण्यास मदत करते, ज्यामुळे केकमध्ये फुगीरपणा येतो. केक बनवण्यासाठी एक अंडे लागेल.
बेकिंग पावडर- बेकिंग पावडर घालून केक बाजारासारखा तयार होईल.
साखर पावडर- तुम्ही त्याला साखरेचे वाईटही म्हणता. तुम्हाला हवे असल्यास ही पावडर बाजारातून विकत घ्या किंवा त्याची पावडर घरीच बनवा.
कोको पावडर, अंडी, बेकिंग पावडर आणि साखर पावडर एक मग मध्ये अर्धा भरा, अर्धा भरण्याचा सल्ला दिला जातो कारण जर तुम्ही पूर्ण भरला तर केक बेक केल्यावर बाहेर येऊ शकतो. तुम्हाला हवे असल्यास त्यावर चोकोचिप्सही टाकू शकता. जर तुमच्या घरी मायक्रोवेव्ह ओव्हन असेल तर त्यात बेक करण्यासाठी फक्त 1 मिनिट ठेवा, मध्येच टूथपिकने तपासत राहा, जर टूथपिक कोरडी आली तर समजून घ्या की तुमचा केक योग्य प्रकारे बेक झाला आहे.
जर तुमच्याकडे मायक्रोवेव्ह ओव्हन नसेल तर तुम्ही कुकरमध्येही बनवू शकता. यासाठी प्रथम कुकर मध्यम आचेवर गरम करून त्यात एक वाटी मीठ घालून गरम करून घ्या. यानंतर कुकरमध्ये एक छोटा स्टँड ठेवा आणि मग झाकून 3 ते 4 मिनिटे बेक करू द्या. पाच मिनिटे थंड होऊ द्या. तुम्हाला हवे असल्यास तुम्ही तुमच्या आवडत्या क्रीमने ते सजवू शकता.