चिकनचे तुकडे तंदुरी मसाल्यांमध्ये मॅरीनेट केले जातात आणि नंतर ब्रेडक्रंबमध्ये घोळून तळले जातात. हा कुरकुरीत नाश्ता तुम्हाला नक्कीच आवडेल
मॅरीनेशनसाठी ५०० ग्रॅम बोनलेस चिकन लसूण-आले पेस्ट
1 टीस्पून काश्मिरी लाल मिरची पावडर
2 टीस्पून मीठ
1 टीस्पून धने पावडर
/2 टीस्पून हळद पावडर
1 टीस्पून भाजलेले आणि ग्राउंड जिरे
1 टीस्पून काळी मिरी पावडर
१/२ टीस्पून गरम मसाला पावडर
२ टीस्पून लसूण-आले पेस्ट
३ ब्रेड स्लाइस
2 चमचे दही लिंबाचा रस/व्हिनेगर लेपसाठी
1 चमचे पॅनको ब्रेड क्रंब्स तेल (तळण्यासाठी)
किसलेले चिकन आणि ब्रेडचे तुकडे एकत्र मिक्स करा. चिकन दह्यामध्ये मॅरीनेट करा आणि सर्व मसाले त्यात टाका. चांगले मिसळा.
एक प्लेट घ्या आणि त्यात चिकनचे पसरवा. चाकू घ्या आणि त्याचे चौकोनी तुकडे करा. एक तास किंवा त्याहून अधिक काळ फ्रिजमध्ये ठेवा.
फेटलेली अंडी आणि मीठ यांचे मिश्रण तयार करा. दुसर्‍या प्लेटमध्ये आणखी ब्रेड क्रंब पसरवा. प्रत्येक फ्रोझन चिकन घ्या आणि अंड्यामध्ये बुडवा, ब्रेड क्रंब्सने कोट करा आणि नंतर ते सोनेरी होईपर्यंत तळा. तंदूरी चिकन नगेट्स तयार आहेत!