भारतासह जगभरात मोठ्या प्रमाणात लोक अ‍ॅनिमियाला बळी पडत आहेत. या आजारात शरीरात रक्ताची कमतरता असते, रक्ताचे उत्पादन कमी झाल्याने शरीरात ऊर्जा कमी राहते आणि दैनंदिन जीवनातील सामान्य कामे करण्यातही त्रास होतो. अशा परिस्थितीत, ज्यांचा रंग लाल आहे, अशा आरोग्यदायी आहाराचे सेवन करावे. ते खाल्ल्याने शरीरातील हिमोग्लोबिन वाढते आणि आरोग्य चांगले राहते, तसेच त्वचेत चमकही येते. अशाच 5 लाल पदार्थांवर एक नजर टाकूया.
लाल रंगाचे डाळिंब खाल्ल्याने शरीरातील रक्ताची कमतरता दूर होते, त्यामुळे त्याचा रोजच्या आहारात समावेश केला पाहिजे, त्यासोबत अँटीऑक्सिडंट्स आढळतात ज्यामुळे कर्करोगाचा धोका लक्षणीयरीत्या कमी होतो.
'रोज एक सफरचंद खाल्ल्याने डॉक्टरकडे जाण्याची गरज पडत नाही'. हे फळ शरीराला अनेक फायदे देते, तसेच रक्ताची कमतरता होऊ देत नाही. याशिवाय सफरचंद खाल्ल्याने मधुमेह, कर्करोग, उच्च रक्तदाब आणि हृदयविकाराचा धोका कमी होतो.
बीटरूटला सुपरफूड म्हटले तर चुकीचे ठरणार नाही, त्यात फायबर, पोटॅशियम, व्हिटॅमिन सी, नायट्रेट, फोलेट आणि अँटीऑक्सिडंट्स भरपूर असतात, ज्यामुळे अ‍ॅनिमियाच्या रुग्णांनाच फायदा होतो असे नाही तर उच्च रक्तदाबाच्या रुग्णांनाही आराम मिळतो. .
रोजच्या आहारात टोमॅटोचा समावेश केल्यास अँनिमियाच्या रुग्णांना फायदा होतो. तसेच, टोमॅटोमध्ये असलेले लाइकोपीन कोलन कर्करोग, अन्ननलिका कर्करोग आणि प्रोस्टेट कर्करोगाचा धोका कमी करते. यासोबतच ही भाजी खाल्ल्याने त्वचेला सौंदर्यही येते.
उन्हाळ्यात आराम मिळवण्यासाठी टरबूज एक उत्तम उपाय आहे, या फळामध्ये लाइकोपीन आढळते ज्यामुळे हृदयविकाराचा धोका कमी होतो. तसेच जे नियमित आहारात याचा समावेश करतात, त्यांच्या शरीरात रक्ताची कमतरता भासत नाही. टरबूजमध्ये चांगले कोलेस्ट्रॉल असते, ज्यामुळे लठ्ठपणा आणि पक्षाघाताचा धोका कमी होतो.