दुग्धजन्य पदार्थांचे सेवन केल्याने आपल्या आरोग्यावर विपरित परिणाम होऊ शकतो का? यामुळे शरीरातील खराब कोलेस्टेरॉलची पातळी वाढू शकते का? आणि जर तुम्हाला वाईट कोलेस्ट्रॉलपासून मुक्ती मिळवायची असेल, तर तुम्ही दुग्धजन्य पदार्थांचे सेवन पूर्णपणे बंद करावे का? तज्ञांच्या मते, त्याची अजिबात गरज नाही.
सर्वसाधारणपणे, जर तुम्ही दुग्धजन्य पदार्थांचे सेवन केले तर त्याचा तुमच्या कोलेस्ट्रॉलवर वाईट परिणाम होणार नाही. परंतु, कोणत्याही गोष्टीचा अतिरेक वाईट असतो आणि दुग्धजन्य पदार्थांबाबतही असेच घडते. जर तुम्ही ही उत्पादने जास्त प्रमाणात वापरली तर ती तुमच्यासाठी फायदेशीर होण्याऐवजी हानिकारक ठरू शकतात आणि तुमच्या शरीरावर वाईट परिणाम होऊ शकतात. चला जाणून घेऊया, दुग्धजन्य पदार्थ शरीरात खराब कोलेस्ट्रॉल का वाढवू शकतात? बर्‍याचदा आपण वाईट कोलेस्ट्रॉलबद्दल ऐकले असेल पण असे अजिबात नाही. कोलेस्टेरॉलचे दोन प्रकार आहेत. लो-डेन्सिटी लिपोप्रोटीन्स हे LDL आहेत आणि इतर हाय डेन्सिटी लिपोप्रोटीन्स HDL आहेत. एचडीएल कोलेस्टेरॉल हे "चांगले" कोलेस्ट्रॉल मानले जाते. तर एलडीएल हे वाईट कोलेस्टेरॉल मानले जाते. जेव्हा रक्तातील LDL चे प्रमाण वाढते तेव्हा ते आपल्या रक्तवाहिन्यांना नुकसान पोहोचवू लागते.
रक्तातील कोलेस्टेरॉलची पातळी 200 Mg/DL पेक्षा कमी असावी. 200 आणि 239 Mg/DL मधील कोलेस्टेरॉलची पातळी उच्च मानली जाते आणि जेव्हा ते 240 किंवा त्याहून अधिक Mg/DL पर्यंत वाढते तेव्हा ते उच्च कोलेस्टेरॉल मानले जाते. कोलेस्टेरॉलची पातळी आणि एकूण कोलेस्टेरॉल मोजण्यासाठी अनेकदा लिपोप्रोटीन प्रोफाइल नावाची चाचणी वापरली जाते. हे एचडीएल, एलडीएल आणि व्हीएलडीएलचे एकत्रित प्रमाण दाखवते. जरी दुग्धजन्य पदार्थ आपले शरीर मजबूत करतात, परंतु कोलेस्टेरॉलबद्दल आपल्याला काही गोष्टी माहित असणे आवश्यक आहे. ज्या दुग्धजन्य पदार्थांमध्ये चरबी जास्त असते ते तुमच्यासाठी हानिकारक असतात. असे पदार्थ तुमच्या LDL कोलेस्टेरॉलची पातळी वाढवतात, ज्याचा तुमच्या आरोग्यावर वाईट परिणाम होऊ शकतो.
जर तुम्हाला दुग्धजन्य पदार्थांचे नियमित सेवन करायचे असेल तर कमी चरबीयुक्त पदार्थ निवडा. कमी चरबीयुक्त दुग्धजन्य पदार्थ तुमच्या आरोग्यासाठी चांगले असतात आणि त्यामुळे शरीरावर कोणताही विपरीत परिणाम होत नाही किंवा वाईट कोलेस्टेरॉलची पातळी वाढत नाही.
येथे दिलेली माहिती घरगुती उपचार आणि सामान्य माहितीवर आधारित आहे. कृपया वैद्यकीय सल्ला घेऊन उपचार करा