दही खाल्लाने शरीर थंड राहते. पण तुम्ही कधी विचार केला आहे का की, दह्यापासून बनवलेले ताक उन्हाळ्यात शरीराला थंड ठेवण्यासाठी चांगले असू शकते? ताक हे फक्त पचायला हलके नसून ते सर्व शरीरासाठी उपयुक्त आहे. असे मानले जाते की दही शरीरावर तापमानवाढीचा प्रभाव सोडते, तर ताक थंड आहे.

दही आणि ताक हे दोन्ही प्रोबायोटिक्स आहेत जे आतड्याचे बॅक्टेरिया निरोगी ठेवतात. पण ताक पचनासाठी चांगले असते. ताक हे आरोग्यदायी प्रोबायोटिक्स, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे यांचे पॉवरहाऊस आहे जे अत्यंत उष्णतेमध्येही आपल्या शरीराचे तापमान कमी ठेवते. त्यामुळे, तुमची उर्जा पुनरुज्जीवित करण्यासाठी आणि तुमचे शरीर नैसर्गिकरित्या थंड करण्यासाठी तुम्ही एक ग्लास थंडगार ताक पिऊ शकता. पचनक्रियेमध्ये काही अतिरिक्त फायदे देण्यासाठी तुम्ही जिरेपूड, गुलाबी मीठ, हिंडा आणि आले यांचा वापर करू शकता.

जर तुमची पचनशक्ती मजबूत असेल आणि तुमची पचनक्रिया बरोबर असेल, तर वजन वाढवण्यासाठी तुम्ही संपूर्ण चरबीयुक्त दही घेऊ शकता. तथापि, जर तुमचे वजन कमी करण्याचे ध्येय असेल तर तुम्ही ताक जास्त प्रमाणात पाणी आणि कमी दही घेऊ शकता. त्याच दह्यापासून बनवलेले ताक वेगळ्या प्रक्रियेतून जाते आणि त्याच्या निर्मितीमुळे ते निसर्गात थंड होते. त्यामुळे उन्हाळ्यात आपण दह्याऐवजी ताक सेवन करू शकतो.

छाछ

हे मसालेदार जेवणानंतर आतड्याची जळजळ शांत करण्यास मदत करते. हा कॅल्शियमचा चांगला स्रोत आहे. त्यात भरपूर जीवनसत्त्वे असतात आणि त्यामुळे तुमच्या शरीरासाठी आरोग्यदायी असते. ताकामध्ये आढळणारा दुधाचा फॅट ग्लोब्युल मेम्ब्रेन उच्च रक्तदाब नियंत्रित ठेवण्यास मदत करतो.हे एक बायोएक्टिव्ह प्रोटीन देखील आहे जे कोलेस्ट्रॉल नियंत्रणात ठेवते. तेच ग्लोब्युल्स अँटी-व्हायरल, अँटी-बॅक्टेरियल आणि अँटी-कार्सिनोजेनिक देखील आहेत. हे ऍसिड रिफ्लक्समुळे होणारी पोटाची जळजळ कमी करण्यास देखील मदत करते आणि त्यामुळे ऍसिडिटीशी लढण्यास मदत होते.

येथे दिलेली माहिती केवळ गृहीतके आणि माहितीवर आधारित आहे. येथे नमूद करणे महत्त्वाचे आहे की लोकशाही मराठी न्यूज कोणत्याही प्रकारच्या माहितीची पुष्टी करत नाही. संबंधित तज्ञाचा सल्ला घ्या.