टेस्टी आणि हेल्दी अक्रोड केळीची खीर; जाणून घ्या रेसिपी

Wallnut Banana Kheer Recipe : जर तुम्हाला तांदूळ किंवा साबुदाण्याची खीर खाण्याचा कंटाळा आला असेल तर आज आम्ही तुम्हाला खीरची एक नवीन रेसिपी सांगणार आहोत. अक्रोड आणि केळीपासून बनवलेली ही खीर खाल्ल्याने तुमच्या आरोग्यासाठीही खूप फायदा होईल. अक्रोड हे आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर असतात, म्हणून जर तुम्ही अक्रोड आणि केळी एकत्र करून खीर बनवली तर ती खूप आरोग्यदायी आणि चवदार असते. याशिवाय आणखी हेल्दी बनवायचे असेल तर साखरेऐवजी साखर किंवा शुगर फ्री मिश्रण खाऊ शकता.

साहित्य

1 कप अक्रोड

3 1/2 कप फिल्टर केलेले पाणी

२ चमचे तूप

3 हिरव्या वेलची

4 चमचे साखर

1 केळ

कृती

दूध आणि अक्रोडाची पेस्ट तयार करा आणि अर्धे अक्रोड पाण्यात 2-4 तास भिजत ठेवा. यानंतर उरलेले अक्रोड भाजून, बारीक करून पेस्ट करून बाजूला ठेवा. कढईत तूप, हिरवी वेलची, दूध घालून ढवळत राहा. मिश्रणात भाजलेल्या अक्रोडाची पेस्ट घाला आणि हलवत राहा. दुध घट्ट झाल्यावर एक केळ कापून त्यात टाका आणि थोडा वेळ ढवळून आचेवरून काढून एका भांड्यात ठेवा. अक्रोडांनी सजवा आणि सर्व्ह करा.